Stangenselleriesaft:
- 1 Stange von der Stangensellerie
- 1/2 Apfel oder 1 sehr kleiner Apfel
- 200 ml bis 250 ml Wasser
- Saft von 1/2 Zitrone
Alles in einem Mixer oder mit dem Pürierstab ordentlich zerkleinern, dann durch ein Sieb drücken und trinken.
Wenn möglich mit etwas Abstand zum Essen. Dieses Getränk beim ersten Mal über ca. 2 Monate und dann zweimal jährlich Kur mäßig ein 3 bis 4 Wochen, trinken hilft unserer Leber sich ohne viel Stress zu entgiften.
Stangensellerie kann man aber auch immer im Küchenalltag verwenden. In Suppen, als Gemüsebeilage usw.